Rhubarbe confite & fraises, de La Primatiale
Sans ses partenaires cuisiniers et restaurateurs, le festival Bon Moment ne serait pas lui-même. Pour la première fois de la rubrique recettes du blog, c'est un dessert ! Nicolas Mathiot de La Primatiale nous propose sa recette de rhubarbe confite accompagnée de fraises de Plougastel !
Illustration : Anaïs Juin
Photo : Arno Paul
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